{菲比小姐的美食文} 平價又精緻的法國料理@LES PISSENLITS 蒲公英
一般想到法國菜，應該就是直覺跟超級貴聯想到一起吧！
今天菲比小姐要來介紹一家CP值超高的法國餐廳
會讓你對法國菜有不一樣的體驗喔!
LES PISSENLITS 蒲公英位在桃園
一進到店裡，空間比較精緻
大約有20個座位，整體感覺讓人覺得很舒服
白色系與原木的搭配
來看一下菜單吧！
光看每道菜名稱，就讓人相當期待囉!而且往下一看
這個價位也太親切了吧！
這樣的價位，菜色可是相當豐富喔
開胃菜~湯~前菜~主菜~甜點~飲料通通都有
徹底顛覆法式料理價位超昂貴的印象
菜單的設計很簡單
主廚每季會依造不同時食材
調整菜色，所以每次用餐都可以有不一樣的變化
第一道小品是巧克力蛋白霜與開胃的果泥
再來是主廚親手做的手工麵包
熱呼呼的麵包再加上鹹奶油
整個心都覺得融化了啊
如果想再吃也可以在跟服務生說喔
前菜是藜麥與無花果
無花果長的好可愛啊!吃起來的口感也滿特別的
搭配清脆櫻桃蘿蔔也很好吃
湯品的部分一端上來的時候
你可以先看到新鮮的食材
接著服務生倒入現煮的清湯
讓我們可以吃到食物最原始的美味
前菜的名字好美啊!雲端上的櫻花
一端上來的時候心裡還想說
不就是溫泉蛋
但是當你輕輕的劃開溫泉蛋
濃郁的蛋汁跟香濃綿密的馬鈴薯就這樣的融合再一起
配上新鮮小玉米跟櫻花蝦
菲比小姐好喜愛這道啊!
接下來是冰沙
覆盆子霜中的芒果
酸甜香氣在嘴裡散開
接下來就要準備迎接今天的主角了
今天菲比小姐選擇的是麻油紐西蘭菲力&高粱醋牛肉汁
份量比較精緻
主菜一出現忍不住多拍幾張照片啊!
怎麼每道菜都用的跟藝術品一樣
真的不忍心吃他們啊!
而粉嫩菲力烹調的更是恰到好處
可以吃到肉質的鮮美
卻不會有一絲絲的血水
再配上高粱醋牛肉汁
更是不一樣的感受
最後就要接近尾聲了
我們分別選擇了彩色奶酥
跟艾草卡士達
而我比較喜歡艾草卡士達的香氣在配上酥脆餅皮
這組合好完美
還有花果茶跟手工餅乾
享用完這次的美食就已經在期待下一次的菜色
如此用心的主廚設計出的菜色
有機會一定要來嘗嘗
{菲比小姐小筆記}
LES PISSENLITS 蒲公英
地址：桃園市平鎮區義興街35號1樓
訂位電話：03-4933045
價位：NT.1000+10%服務費
留言列表
